ゴマって身体にいいですよね。
一日に10グラム~20グラム(スプーン1~2杯)のすりゴマを食べると、健康にと
っても効果的!
もともと結婚して越してきたこの町は田舎なんだけど、うちから車で15~20分
のところにある旦那さんのおばあちゃんちは、山手にあっていかにも"田舎の
おばあちゃんち"!!
私の祖父母の家は、父方はまぁ海に近い昔ながらの港町かな。母方は息子夫婦
と同居して新興住宅街に家を構えてたので、田舎のおばあちゃんちっていうロ
ケーションではなかった。
だから、山に囲まれて自然がいっぱいの田舎のお家には馴染みがなくて、憧れ
ていたので、娘を連れてよく旦那さんのおばあちゃんちにのんびりしに行って
ます☆
癒されます☆
話をもとに戻すと、そんなおばあちゃんちから、よくおばあちゃんの作った野
菜やらご近所さんの作ったお米やら漬物やら、本当によく頂きます。
今年の秋、たくさんさつまいもをもらった時に作った、さつまいものホット
ケーキが2歳の娘に大好評!ただ、ふかしたさつまいもをペーストにしてホッ
トケーキミックスにまぜ、すった黒ゴマも混ぜて焼くだけです☆
いもとホットケーキミックスの割合をいろいろ変えて作ってみると、お好みの
割合が分かってくると思います☆
ふかし芋や焼き芋はあまり食べない娘もこれはペロッって間食だったので、お
勧め~~!大人でも美味しいよ♪
黒ゴマがポイント。
黒ゴマとさつまいもってすごく合うからさつまいも料理には何でも黒ゴマ入れ
たら良さそうだねっ。